Galletas de Azucar

~Ingredientes:

2^{1/4 -}  Libras  de harina 

1^{1/4 –} Libra de azúcar blanca

1 – Libra de margarina

2- Yemas de huevo

2 – Huevos.

1 – Cucharada de vainilla

1 – Cucharada de ralladura de limón

^1/4 – Cucharadita de sal

2 – Cucharaditas del polvo de hornear.

~ Preparación:

·       Método cremado

Variaciones:

·       Chocolate

·       Coco

·       Fresa

·       Gengibre

·       Canela

·       Especias -Limón o Naranja.